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秩父の新蕎麦
 昨日、久しぶりに秩父へ蕎麦を食べに出かけてきた。秩父へ蕎麦を食べに行く時は毎回、行ったことの無い新しい店を試している。ここ3回ばかりは外れだった。
 今回行った店は山田にある「二八そば ひらい」。場所は山田の恒持神社から県道11号線を北に200mばかり行ったところにある。開店は11時半からと言うことだったので早めに着いて近所を散歩して時間調整。11時に店に戻り、店の前の長いすに座って開店を待った。まだ誰もいない。一番だ。
 店の構えはそんなにおいしい店っていう雰囲気は無かった。開店時間が近づくと一人二人と客がやってきて順番待ちに加わり始めた。ようやく11時半になると店の中から女性の店員が現れ中へ入れてくれた。待っている客全員が入れると思ったら、我々だけ通された。店に通されて席に着き、注文を受けて、やっと次の客が中へ通された。注文したのは石臼挽き田舎そば。幅広で薄い蕎麦だ。これは一日限定10食という。相棒は石臼挽き二八そば。こちらは細めのそば。食べてみて、満足でした。久しぶりにおいしいそばにめぐり合った気がします。蕎麦を食べ終わってから出てきた蕎麦湯、これにも驚かされた。そばの実が入ってた。それにそばの切れカスが混ざっていた。そして小皿に小さな梅干が添えられて。何ともしゃれた蕎麦湯に
も大満足。ここのそば、お勧めです。
 今日の写真は、そばを食べる前に近所を散歩して撮った写真と蕎麦の写真です。

残り柿


b0010915_21503560.jpg
撮影データ>
※RAWより現像(Photoshop Lightroom 5使用)
機種,Canon EOS 7D
露出時間(秒),1/800
F値,4.50
露出プログラム,絞り優先AE
ISO感度,320
露出補正量(EV),-0.33
最小F値,2.83
測光方式,分割測光
焦点距離(mm),55.0
使用レンズ、CANON EFS17-55mm F2.8 IS USM







神代神楽の練習中@恒持神社


どこからか太鼓の音が聞こえてきた。恒持神社に入ってゆくと神楽の練習中だった。


b0010915_215410100.jpg
撮影データ>
※RAWより現像(Photoshop Lightroom 5使用)
機種,Canon EOS 7D
露出時間(秒),1/100
F値,4.50
露出プログラム,絞り優先AE
ISO感度,320
露出補正量(EV),-0.67
最小F値,4.56
測光方式,分割測光
焦点距離(mm),55.0
使用レンズ、CANON EFS17-55mm F2.8 IS USM




川べりの残り柿



b0010915_21554893.jpg
撮影データ>
※RAWより現像(Photoshop Lightroom 5使用)
機種,Canon EOS 7D
露出時間(秒),1/400
F値,4
露出プログラム,絞り優先AE
ISO感度,320
露出補正量(EV),-0.67
最小F値,3.83
測光方式,分割測光
焦点距離(mm),30.0
使用レンズ、CANON EFS17-55mm F2.8 IS USM




石臼挽き田舎そば


b0010915_2215223.jpg
撮影データ>
※RAWより現像(Photoshop Lightroom 5使用)
機種,Canon EOS 7D
露出時間(秒),1/20
F値,4.50
露出プログラム,絞り優先AE
ISO感度,640
露出補正量(EV),0.33
最小F値,2.83
測光方式,分割測光
焦点距離(mm),55.0
使用レンズ、CANON EFS17-55mm F2.8 IS USM




臼挽き二八そば


b0010915_223666.jpg
撮影データ>
※RAWより現像(Photoshop Lightroom 5使用)
機種,Canon EOS 7D
露出時間(秒),1/30
F値,2.80
露出プログラム,絞り優先AE
ISO感度,200
露出補正量(EV),0.33
最小F値,2.83
測光方式,分割測光
焦点距離(mm),55.0
使用レンズ、CANON EFS17-55mm F2.8 IS USM




店の正面



b0010915_2241662.jpg
撮影データ>
※RAWより現像(Photoshop Lightroom 5使用)
機種,Canon EOS 7D
露出時間(秒),1/250
F値,7.10
露出プログラム,絞り優先AE
ISO感度,200
露出補正量(EV),-0.67
最小F値,2.83
測光方式,分割測光
焦点距離(mm),17.0
使用レンズ、CANON EFS17-55mm F2.8 IS USM
by hermes_sawa1 | 2014-11-25 22:05 | その他 | Trackback | Comments(0)
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